שלום, אני מעוניין לשמוע לגבי מסלולי הלימוד הקיימים בתחום הטבחות.
א
אנפה חלפון
מסלולי לימוד בטבחות
שלום איתי,
מסלולי הלימוד בטבחות מחולקים לרמות הסמכה בתחום הקולינריה. קיימים קורסים קצרים שנועדו להקנות העשרה וידע בתחום וקורסים רחבים יותר לשם הסמכת שף. בין מוסדות הלימוד המציעים את מגוון המסלולים: מכללת השף, בישולים, דן גורמה, תדמור, טעמים. צירפתי עבורך מאמר בו תוכל למצוא מידע נוסף על התחום, מסלולי הלימודים והמוסדות.