שלום, אני מעוניינת לקבל פרטים על קורס קונדיטוריה - מוסדות לימוד מומלצים, תנאי קבלה והאם צריך ידע קודם, כמה זמן הקורס, באיזה ימים ושעות ומה המחיר.
א
אנפה חלפון
מוסדות לימוד קורס קונדיטוריה
שלום סיון,
ישנם מספר מוסדות לימוד המציעים קורס קונדיטוריה, בניהם: מכללת השף, אסטלה, עושים בישול, מכללת רימונים, מכללת טעמים, דנון, מכון לנדר.
הקורס פתוח לכל מי שמעוניין ללמוד ולהתמקצע בקונדיטוריה ונלמד בשני מסלולים: מסלול יום - תנאי הקבלה למסלול זה כוללים 10 שנות לימוד, ראיון קבלה ומעבר מבחן כניסה בעברית ואנגלית. היקף הקורס בין 25-35 מפגשים וכולל שיעורים עיוניים ומעשיים וברוב המוסדות גם סטאז' קצר.
מסלול משולב - תנאי הקבלה במסלול זה הם 10 שנות לימוד, אישור רפואי על מצב בריאותי תקין, ראיון קבלה ומבחני מיון בעברית, אנגלית ומתמטיקה. היקף הקורס בהכשרה המשולבת כולל מספר חודשים בהם לומדים 3 פעמים בשבוע וב- 3 ימים נוספים עובדים בתחום הקונדיטוריה.
מחירי הקורסים משתנים בין המוסדות ובין המסלולים לכן מומלץ לפנות ישירות למוסד המבוקש.
צירפתי עבורך מאמר הנותן הסבר רחב על הקורס, נושאי הלימוד, תנאי הקבלה והמסלולים השונים במוסדות הלימוד.