היי ערב טוב.. אני לוממדת עדין בתיכון אך ממש רוצה להיות בטוחה מה אני רוצה ללמוד וה יהיה המקצוע שבו אני אתמקצע ויעבוד בו... אני רוצה ללכת על בישול אני מאוד אוהבת ומאוד מרגישה מחוברת לאוכל לבישולים.. אך יש לי בעיה קטנה אני רוצה לדעת עם זה יכול להשפיע על לימודים:שאני לא אוהבת פירות וירקות למעט טיפה ...האים זה יכול להשפיע?? ורציתי לדעת איפה אני יכולה למצא בית ספר לבישול שהוא באווירה דתית [כשרות וכו]... ההיתי מאוד רוצה שתיתנו לי אינפרומיצה לגבי דברים שקשורים לזה.. תודה רבה לכם!
נ
נועה חזן
לימודי בישול לדתיים
שלום תהילה,
לימודי בישול מורכבים מחלק מעשי מאוד משמעותי שבמסגרתו מבשלים ואופים - כחלק מהתהליך תצטרכי לטעום את מה שאת מבשלת, להיפתח ולנסות דברים חדשים וטעמים חדשים. אם את לא כל כך אוהבת פירות וירקות אך מוכנה לאכול אותם ולטעום אותם ודברים נוספים חדשים זה בסדר, אך אם את לא מוכנה גם לאכול דברים שאת לא אוהבת, זה יכול להוות עבורך בעיה ומחסום מאוד רציני. מניסיון אישי אני יכולה לומר לך שיש המון דברים שאני לא אוהבת ולא טועמת אך כשהחלטתי לעשות קורס בישול, קבעתי לעצמי חוק שאני טועמת הכל - לא משנה מה זה כי רק ככה אפשר באמת ללמוד ולהבין את פרופיל הטעם של כל מנה ואת התהליך שכל מוצר עובר. עד כמה שידוע לי, במכון לומדה בירושלים מציע קורס בישול ואפייה ייעודי ומותאם לציבור הדתי/חרדי. בין נושאי הלימוד: הכנת סלטים, מושגים בבישול ואפיה, עבודת שוקולד, מתוקים וקינוחים, דגים עוף ובשרים ועוד.
הקורס פונה לכל מי שיש לה ידע בסיסי בבישול ורוצה להשתפר ולשכלל אותו אך גם נשים ללא ידע בכלל יכולות להשתלב בלימודים.
צירפתי עבורך קישור בתחתית ההודעה למאמר המציע מידע על המסלול, מוסד הלימודים עצמו ועוד.