מה ללמוד - הנדסת מזון או הנדסת כימיה?

הנדסת מזון או כימיה?
שלום תכלת,

בתחום התזונה הקלינית יש בהחלט בעיה להגיע לסטאז' ולאחר מכן במציאת עבודה ראשונה.
בהנדסת מזון יש ביקוש בעיקר בתחומים של פיקוח ובקרה וכן בתפקידי טכנולוג מזון. מי שרוצה לעסוק בפיתוח צריך להתאמץ יותר. בתחום הזה גם הנתון של אזור מגורים הא קריטי, כי אין היצע בכל הארץ בצורה שווה.
למהנדסי ביוטכנולוגיה כמעט ואין עבודה בתחומם, עם תואר ראשון בלבד, ובתחום הנדסת הכימיה עיקר העבודה היא בפריפריה צפון או דרום, אז יש לקחת זאת בחשבון.
בעיקרון, אני בעד כל מסלולי ההנדסה למיניהם. תמיד תוכלי לעשות השלמה או הסבה לתחום שיתאים לך יותר בעולם ההנדסה, לאחר שכבר למדת הנדסה מסוימת. קחי זאת בחשבון.

בברכה,
שני

לימודי הנדסת מזון