לימודי ניהול מזון ומשקאות
רוצה לדעת על מזון ומשקאות? אנחנו רוצים לעזור לך!
דרכנו תוכל לקבל את כל התשובות לכל השאלות, לרבות איפה אפשר ללמוד, תנאי קבלה למסלולים השונים, מלגות, מה העלויות ועוד.
לחץ/י כאן ותקבל/י שירות בחינם שיחסוך לך הרבה זמן, כאבי ראש וגם כסף ...
המידע באתר הועיל ל89% מהגולשים.
עזרנו גם לך? דרג אותנו:
לימודי ניהול מזון ומשקאות - כמה זה עולה? איך מתחילים?
מנהלי מזון ומשקאות אחראיים על מלאי מצרכים והכנת אוכל ושתייה באיכות נאותה בבתי מלון, במפעלים ובארגונים. בתכניות לניהול מזון ומשקאות לומדים נושאים מגוונים הקשורים לתזונה נכונה, למסעדנות, לביקורת מזון, לניהול אירועים, לצורות הגשה של מזון ושתייה, לתכנון מטבחים, לניהול צוות עובדים, לתברואה ועוד. התכניות כוללות לימוד והתנסות בבישול ובעסקי יין, ופרקים מרכזיים בניהול המקבילים לקורסי מבוא למנהל עסקים בתואר הראשון. בבתי הספר השונים קיימים שיתופי פעולה עם מוסדות אקדמיים, על מנת שהסטודנטים יוכלו גם לרכוש מקצוע לתעודה וגם לצבור נקודות זכות לתואר.
למה כדאי לי ללמוד?
ניהול תחום מזון ומשקאות הוא מקצוע נדרש מאוד בתחום המלונאות והתיירות. תוכנית הלימודים נועדה לאלה הרואים עצמם עומדים בתפקידי מפתח הדורשים אחריות אך גם סיפוק רב, במלונות גדולים, ארגונים רבי אנשים,בתי הארחה, מסעדות ועוד.
תנאי קבלה: במידה והסטודנט רוצה להמשיך עם סיום לימודיו ללימודי תואר ראשון, יש צורך בציון 500 לפחות בפסיכומטרי ותעודת בגרות מלאה. תלמיד שרוצה תעודת גמר בלבד ואינו ממשיך לתואר ראשון עליו לעבור ראיון אישי, ידע בסיסי בשפה האנגלית, מבחן קבלה ותעודת בגרות. ישנם בתי ספר המסתפקים בתעודת בגרות חלקית.
עם סיום הלימודים, יקבל הבוגר תעודת 'מנהל מלונאי בכיר' או 'מנהל מזון ומשקאות' המוכרת ע"י משרד התיירות ותעשיית המלונאות בישראל.
- רוצים ללמוד איך לנהל אירוע מושלם? קורס הפקת אירועים במרכז
- מחפשים קורסים קרוב לבית? קראו עוד על קורס בישול בצפון
מהו משך זמן הלימודים?
הלימודים במסלול מנהל מזון ומשקאות נמשכים כשנתיים. הם מחולקים לארבעה סמסטרים בני 14 שבועות כל אחד.
כמה זה עולה?
שכ"ל בתחום ניהול מזון ומשקאות הינו בן 18,000 ל- 24,00 ₪ לשנת לימודים.
היכן לומדים?
- מכללת מישלב - במכללת מישלב מתקיים קורס מנהל מזון ומשקאות בכיר F&B, המיועד לעובדים מנוסים בתחום הקולינרי המעוניינים לקדם עצמם מבחינה מקצועית.
- תדמור - תדמור הינו בית הספר הגדול למלונאות בישראל, ובוגריו משולבים מזה 40 שנה במלונות בארץ, באירופה ובארצות הברית. בית הספר תדמור מפעיל לימודי תשתית, לימודי ניהול, המשך והכנה לאקדמיה וכן בניהול אירועים ואירוח. בית הספר נמצא בעיר הרצליה.
- מכללת הולידיי אין - תוכנית הלימודים ניהול מזון ומשקאות ומסעדות מאפשרת לימודי התמחות במקצועות מסעדנות משקאות ואומנות הבישול בהיבט מקצועי רחב.. הלימודים מתקיימים באשקלון ובתל אביב. בוגרי המסלול יהיו זכאים לנקודות זכות אקדמיות ללימודי תואר B.A בתיירות ובמלונאות במכללה האקדמית עמק הירדן.
במוסדות אלו יתקיים הקורס:
אוניברסיטת בן גוריון בנגב, תדמור, מכללת הולידיי אין ועוד.
עלות הקורס נעה בין 17,000-25,000 ש"ח לשנת לימודים אחת.
עלייך לעמוד בתנאים אלו בכדי להתקבל לקורס:
ציון של 500 פסיכומטרי, תעודת בגרות, שליטה בשפה האנגלית וריאיון אישי.
מצפרת עבורך לינק עם מידע נרחב על הקורס.
בברכה,
אדר
לימודי ניהול מזון ומשקאות