.jpg)
קורס ייעוץ לאורח חיים בריא ותזונה טבעית במכללה האקדמית ספיר
המסלול אינו פעיל
המעוניינים לפתח קריירה בתחום התזונה הטבעית יכולים ללמוד בקורס ייעוץ לאורח חיים בריא שנערך במרכז ללימודי חוץ של המכללה האקדמית ספיר. מסלול זה מכשיר את תלמידיו לשמש יועצים בתחום התזונה ולסייע ללקוחותיהם לעבור לאורח חיים בריא וטבעי יותר. במהלך התכנית לומדים כיצד להעניק ייעוץ תזונתי עבור אנשים המוגדרים בריאים ולתכנן תפריטים הכוללים את כל אבות המזון ומשלבים מרכיבים חיוניים לבריאות.
תכנית הלימודים
לאורך הקורס המשתתפים לומדים מגוון עקרונות בתחום התזונה הטבעית ומתוודעים לתפישות שעוסקות בריפוי תזונתי. ראשית הם לומדים על מרכיבי המזון, על אבות המזון ועל חומרים חיוניים כגון ויטמינים ומינרלים המצויים בו. כמו כן, הם סוקרים את הערך התזונתי של מזונות מקבוצות שונות ומתוודעים לקצובות יומיות של חומרים תזונתיים. בהמשך, נלמדים מיומנויות לתכנון תזונתי עבור לקוחות, תוך היכרות עם צורכים תזונתיים של שלבי החיים השונים, מינקות ועד זיקנה. נלמדים גם עקרונות תכנון תפריטים לאוכלוסיות ייעודיות, כגון ספורטאים.
- מעוניינים בטיפול אלטרנטיבי? קראו על קורסים ברפואה משלימה
- קראו עוד על קורס אימון אורח חיים בריא
מתכונת הלימוד
הקורס כולל כ - 180 שעות לימוד אקדמיות. שיעורים מתקיימים בשעות הערב פעמיים בשבוע, המסלול נפרש על פני כ - 7 חודשים. הוא מחולק ל - 30 מפגשים. כמו כן, התכנית כוללת קורס חובה באנטומיה ופיזיולוגיה שהיקפו 15 מפגשים.
במהלך הקורס משולבים תכנים מעשיים שמאפשרים למשתתפים להכיר מקרוב את תהליכי הייעוץ לאורח חיים בריא ואת עקרונות התזונה הבריאה. התכנית כוללת סדנאות לבישול בריא שבמהלכן מכירים שיטות להכנת מזון תוך שימור ערכיו התזונתיים. כמו כן, הקורס נכללת קליניקה שבה מתרגלים בפועל תהלכי תשאול תזונתי, המשתתפים מגישים חמישה תיקי תפריטים בהתאם לכלים הנרכשים במהלך הקורס.
נושאי הלימוד
בין הנושאים הנלמדים במהלך קורס ייעוץ לאורח חיים בריא נכללים:
|
|
סגל הוראה
הרכז הפדגוגי של התכנית הוא בעל תואר דוקטור המומחה ברפואה משלימה. הוא עוסק בתחומים כגון רפואה סינית ונטורופתיה ומומחה בייעוץ עבור חולים המתמודדים עם פריצת דיסק או חולים לאחר אירועים מוחיים. הוא מנהל גם קליניקה עצמאית לרפואה אלטרנטיבית.
על מוסד הלימוד
במרכז ללימודי חוץ במכללת ספיר ניתן ללמוד בשלל הכשרות מקצועיות בתחומים כגון ניהול, טיפול, חשבונאות, חינוך וחשמל. קורסים אלה מתאימים לעובדים שמעוניינים להרחיב את סל הכלים המקצועי ולרכוש מיומנויות חדשות לצורך קידום מקצועי. מדי שנה לומדים כ - 2,000 סטודנטים בתכניות לימודי התעודה השונות במכללה ומיישמים את הידע הנרכש במהלכן במסגרת עבודתם או כחלק מתהליכי הסבה מקצועית. בין הקורסים הנלמדים במרכז ללימודי חוץ נכללים קורס רפלקסולוגיה, קורס ריפוי בתנועה, קורס הידרותרפיה, קורס כלבנות טיפולית, קורס הוראה מתקנת ועוד שלל הכשרות.
תנאי קבלה
מסלול זה מיועד למועמדים מעל גיל 18, בוגרי 12 שנות לימוד לפחות, אשר מעוניינים לפתח כלים להשתלבות בקריירה בתחום אורח החיים הבריא וכן שואפים ליישם תורה זו בחיי היום יום שלהם. בין היתר, הוא יכול להתאים למאמני כושר, למאמנים אישיים, לאחים ואחיות ולמטפלים בגישות שונות ברפואה המשלימה. במסגרת תנאי הקבלה לקורס על המועמדים לעבור ראיון אישי, קבלתם תלויה בהחלטת וועדת קבלה.
תעודה
לבוגרי הקורס ניתנת תעודה "יועצים לאורח חיים בריא" המוענקת על ידי המכללה האקדמית ספיר ומכללת תילתן לרפואה משלימה.