תואר ראשון בניהול מלונאות, משאבי מזון ותיירות באוניברסיטה העברית

רוצה לדעת על לימודים בנושאי ניהול?

 

לחץ/י כאן ותקבל/י שירות בחינם שיחסוך לך הרבה זמן, כאבי ראש וגם כסף ...

 

הגעת לדף עם מידע על ניהול מלונאות, משאבי מזון ותיירות - האוניברסיטה העברית.

המידע באתר הועיל ל93% מהגולשים.

 

עזרנו גם לך? דרג אותנו:

אהבת? שתף ב:


(בחסות)

תואר ראשון בניהול מלונאות, משאבי מזון ותיירות של האוניברסיטה העברית

 

עם התפתחות ענף התיירות בארץ ובעולם, הצורך של אנשי מקצוע בעלי הכשרה והשכלה מקצועית בתחום הולך וגדל. בעקבות כך, האוניברסיטה העברית פתחה תוכנית לימודים לתואר ראשון במגמת תיירות ומלונאות. תוכנית לימודים רב תחומית זו, משלבת בין נושאים מרובים כגון מדעי המזון, כלכלה וניהול, תיירות ומשאבי מזון, אשר מאפשרים לסטודנטים להיחשף לתחומי דעת מגוונים.

 

סגל  המרצים

 

סגל המחלקה מורכב מחוקרים אשר מפרסמים מידי שנה בכתבי העת המובילים בעולם בתחומים אלו, ומתארחים בכנסים בינלאומיים. תחומי ההתמחות המחקרית של הסגל כולל נושאים כגון: תרומתם הכלכלית של פסטיבלים לענף התיירות במדינה, התיירות הכפרית, טרור על תעשיית בתי המלון, סוגיות תרבותיות וחברתיות בתיירות ועוד. מטרת הלימודים הינה להקנות לסטודנטים ידע תיאורטי נרחב בתחומי המינהל הכלכלה והתזונה, עם התנסות מעשית וידע מעמיק בענפי המלונאות, הארחה והתיירות.

 

תוכנית הלימודים כוללת התנסות והכשרה מעשית (סטאז') המקנה קשר לתעשיית התיירות וחשיפה לאנשי מקצוע הפועלים בתחומים אלו, בכדי לעזור לסטודנטים להשתלב בקלות בעבודה עם סיום הלימודים לתואר. מידי שנה, המחלקה מציעה לסטודנטים מצטיינים מלגות בגובה שכר הלימוד על מנת לעודד סטודנטים להשתתף בתוכנית ולשאוף למצויינות.

 

תוכנית הלימודים

 

תוכנית הלימודים לתואר ראשון בניהול מלונאות, משאבי מזון כוללת את שלושת תחומי ההתמחות הבאים:

 

  • כלכלה ומינהל
  • מלונאות ותיירות
  • מזון ותזונה

 

במסגרת תוכנית הלימודים יכולים הסטודנטים החל מהשנה השנייה ללימודי התואר לבחור בחטיבת ההתמחות, להלן חטיבות ההתמחות:

 

  • חטיבה באיכות הסביבה
  • חטיבה בכלכלה ושיווק
  • חטיבה במימון

 

תוכנית הלימודים לתואר ראשון בניהול מלונאות, משאבי מזון הינה בהיקף של 130 נ"ז הכוללות:

 

  • 50 נ"ז בקורסי חובה ו – 5 נ"ז בקורסי בחירה בשנה הראשונה ללימודי התואר
  • 47 נ"ז בקורסי חובה ו – 5 נ"ז בקורסי בחירה בשנה השנייה ללימודי התואר
  • 22 נ"ז בקורסי חובה ו – 5 נ"ז בקורסי בחירה בשנה השלישית ללימודי התואר

 

במסגרת התוכנית ללימודי תואר ראשון בניהול מלונאות, משאבי מזון נדרשים הסטודנטים להכשרה מעשית בהיקף של שישה חודשים. הסטודנטים ייבחרו בית מלון, עסק תיירות או מיסעדה אשר בה ישלימו את ההתמחות המעשית.

 

נושאי הלימוד

 

תוכנית הלימודים כוללת מגוון רחב של קורסי חובה ובחירה, להלן רשימה של קורסים לדוגמא:

 

  • מבוא לתעשיית התיירות
  • שיטות סטטיסטיות למחקרי התנהגות
  • מבוא להכשרה מעשית בתעשיית האירוח
  • תכנון מערכות מזון לבתי מלון
  • ניהול וביקורת מערכות מזון ומשקאות
  • היבטים כימיים, מיקרוביאליים וסביבתיים בתעשיית האירוח
  • ניהול תעופתי וסוכנויות נסיעות
  • חקיקה ותקינה למזון
  • מבוא להערכת מזון באמצעות חושים

 

תנאי קבלה

 

תנאי הקבלה לתואר ראשון בניהול מלונאות, משאבי מזון ותיירות הינם: זכאות לבגרות, ציון פסיכומטרי של 650 או ציון ממוצע של 100 בבחינות הבגרות. אפשרות קבלה נוספת - ציון סכם משולב בין בגרות ופסיכומטרי. מועמדים מעל גיל 30 נדרשים לציון פסיכומטרי של 600 ומעלה.

 

משך הלימודים ותעודות

 

תוכנית הלימודים לתואר אורכת שלוש שנים אקדמיות המתפרסות על גבי שישה סמסטרים בסופם מוענקת לסטודנט תעודת תואר ראשון B.Sc בניהול מלונאות, משאבי מזון ותיירות.

 

אפשרויות תעסוקה

 

בוגרי התואר יכולים להמשיך ללימודי תואר שני בתחום. כמו כן, הבוגרים יכולים להשתלב במגוון רחב של אפשרויות תעסוקה כגון: בתי מלון, מסעדות, משרדי תיירות, חברות להפקת אירועים ועוד.

 



** לתשומת לבך נכונות המידע עלולה להשתנות מעת לעת. המידע המוצג כאן נכתב ונערך על ידי צוות האתר. למען הסר ספק בין האתר למוסד הלימודים לא מתקיים קשר מכל סוג שהוא.


למידע נוסף לחצו: האוניברסיטה העברית בירושלים

עוד מסלולי לימוד - האוניברסיטה העברית בירושלים

חוות דעת של סטודנטים על ניהול מלונאות, משאבי מזון ותיירות - האוניברסיטה העברית

התקבלו 2 דירוגים בציון ממוצע: 5.0 מתוך 5

תואר בתיירות ומלונאות
20/11/2014

מה אתה אוהב/לא אוהב במוסד הלימודים?

אני מאוד אוהבת את היחס האישי שאנחנו מקבלים בפקולטה לחקלאות. המרצים נותנים את ההרגשה שניתן לפנות אליה קרא עוד...

על הקמפוס

הקמפוס שלנו מאוד ביתי ויש הרגשה טובה לסטודנטים שלומדים בפקולטה. אנחנו מקבלים יחס אישי מהמרצים ומהמזכ קרא עוד...

תואר בתיירות ומלונאות
14/09/2014

מה אתה אוהב/לא אוהב במוסד הלימודים?

את האכפתיות של המרצים, האווירה הנעימה ורמת הלימודים שעם זאת שהיא קשה מאתגרת כאחד.

על הקמפוס

קמפוס קודם כל יפה ופסטורלי, אנשים מגוניים שכיף להכיר וללמוד עמם. קמפוס תחת האוניברסיטה העברית אם רמת קרא עוד...


לכל חוות הדעת

סטודנט? רוצה להצביע ולקבל מילגה? לחץ כאן

מה חושבים הסטודנטים על האוניברסיטה העברית בירושלים

באיזו מידה היה קשה להתקבל ללימודים?

דרג את מידת שביעות רצונך ממוסד הלימודים והמסלול

באיזו מידה עמד מוסד הלימודים במה שהבטיח לנרשמים?

באיזו מידה היית ממליצ/ה לחבריך ללמוד במוסד לימודים זה?

האם היית ממשיך/ה ללימודי המשך באותו מוסד לימודים?

באיזו מידה את/ה מרוצה מהקפיטריה בקמפוס?

באיזו מידה את/ה מרוצה מדרכי ההגעה/ מקומות חניה?

באיזו מידה את/ה מרוצה משירותי המזכירות של מוסד הלימודים?

עוד דברים שהסטודנטים מספרים על האוניברסיטה העברית בירושלים

באיזו מידה מעבירים המרצים את החומר בצורה מעניינת ומובנת?
במידה רבה 100
במידה והנך עובד/ת, האם תחום התעסוקה שלך קשור לתחום הלימודים שלך?
במידה מועטה מאד 50
במידה מועטה 50
האם לדעתך ניתן לשלב לימודים ועבודה במשרה מלאה במסלול בו הינך לומד?
במידה סבירה 100
מהי רמת הקושי של הלימודים?
במידה רבה 100
עד כמה חברותיים הסטודנטים במסלול הלימודים?
במידה סבירה 50
במידה רבה מאד 50
עד כמה נותנים המרצים יחס אישי לתלמידים?
במידה רבה 50
במידה רבה מאד 50

פורום לימודי מנהל עסקים

מסלול ערב מקוצר להנדסאים
חן
1 תגובות
הבדל בין הנדסת תעשייה וניהול למנהל עסקים?
דביר
1 תגובות
שעות המבחנים ללומדים בלימודי ערב
אלי
1 תגובות
עבודה בתואר ראשון ניהול מערכות בריאות
Lialy Yaseen
1 תגובות
קבלה בלי פסיכומטרי לניהול מערכות בריאות
ג׳וליית נזאל
1 תגובות
תנאי קבלה לניהול מערכות בריאות
נארימאן
1 תגובות
אפשר להירשם רק לחלק הכמותי במבחן GMAT?
הדר
1 תגובות
ייעוץ ארגוני - ביקוש בשוק ותנאי קבלה
ענת
1 תגובות
מנהל עסקים למנהלים לתואר שני
יצחק נוסל
2 תגובות
מנהל עסקים לעולה חדש באנגלית
יוסי
1 תגובות
לימודי ניהול מלכרים לבוגרת משפטים
אמירה
1 תגובות
דרישות סף לתואר במלונאות ותיירות
יאנה
1 תגובות
מנהל עסקים - תכנית יהלום בבר אילן או הבינתחומי?
דני
1 תגובות
קבלה לניהול מערכות מידע
פושרה הייב
1 תגובות
מנהל עסקים או ניהול
בני
3 תגובות
לכניסה לפורום

מעל 28,198 סטודנטים
המליצו והצביעו על מוסדות לימוד

חפשו חוות דעת על המסלול
ומוסד הלימודים שמעניין אתכם
למשל: אוניברסיטת חיפה, הבינתחומי ...
למשל: מנהל עסקים, משפטים...

חוות דעת של סטודנטים על מוסדות לימוד

  • 4.0

    המכללה לחינוך ע"ש דוד ילין 653 חוות דעת

  • 4.1

    המכללה האקדמית אשקלון 443 חוות דעת

  • 4.0

    אוניברסיטת בר אילן 927 חוות דעת

עדכונים אחרונים באתר

חדשות ועדכונים

עכשיו בפורום

מלגות חדשות

ימים פתוחים