לימודי תואר ראשון בביוכימיה

לימודי ביוכימיה לתואר ראשון

 

השפה כימית, הגוף ביולוגי

 

הביוכימיה היא תחום שבו מפוענחים תהליכים ביולוגיים אורגניים באמצעות כלים ממדע הכימיה. המחקר הביוכימי משמש היום לפיתוח ענף החקלאות ותעשיית המזון והתרופות. לימודי ביוכימיה מוצעים כיום לתואר ראשון, כאשר הם כוללים שני מרכיבים עיקריים – חקר מולקולרי ויישומים לתעשייה.

 

על הלימודים

 

הלימודים אורכים בדרך כלל שלוש שנים, וכוללים קורסים משני חוגים או פקולטות: ביולוגיה וכימיה. בשנה הראשונה נלמדים נושאי יסוד במדעים, כפיזיקה, מתמטיקה, מחשבים, סטטיסטיקה ועוד. במהלך התואר הסטודנטים עורכים בעצמם מחקרים במעבדות, על בסיס הידע שרכשו בהרצאות הפרונטליות. חקר החלבונים הוא הנדבך הראשון, שממנו יוצאים למסע מחקרי אודות אורגניזמים שלמים. באופן זה, רוכשים הסטודנטים הבנה בנוגע לאופן שבו מופיעות מחלות ולדרכי הפיתוח של תרופות והשיפור של תוצרת חקלאית. הלימודים כוללים גם נושאים בביולוגיה וכימיה של גוף האדם ונושאים בביוטכנולוגיה.

 

נושאי הלימוד

 

תרופות אנטי סרטניות	הנדסת מזון
חומרי הדברה מתוחכמים	נוגדי חימצון
ביוכימיה של מחלות שונות	ניורוביוכימיה
תהליכים מולקולריים במוח	חומרים פלסטיים
ניתוח בעלי חיים לצורכי למידה	אנליזה מולקולרית
תהליכי בקרת סינתזת חלבונים	לימודי ביוטכנולוגיה
טכנולוגיות למניעת זיהום סביבתי	ביוכימיה של הראייה
פולימרים טבעיים ושימושם בביוטכנולוגיה	ועוד

 

מוסדות הלימוד

 

• האוניברסיטה העברית - מציעה במסגרת הפקולטה לחקלאות שלה לימודי ביוכימיה ומדעי המזון בשתי חטיבות לבחירה. בחטיבה לחקלאות ואיכות הסביבה מכשיר צוות ההוראה בוגרים שיוכלו לנהל משאבי טבע ולקבל החלטות בנוגע לנושאים סביבתיים. בחטיבה לחקלאות, כלכלה ושיווק רוכשים הסטודנטים ידע וכלים חיוניים בתחומי הטכנולוגיה, הניהול הלוגיסטי והשיווק.

 

• הטכניון - מציע לסטודנטים מתלבטים לשלב קורסים משתי מחלקות - ביולוגיה וכימיה, ולבחור בדגש מחקרי באחד משני התחומים. האוריינטציה היא רפואית יותר, ונלמדים בתואר נושאים רבים הקשורים לתאים בגוף האדם, לגנטיקה, לחקר הזקנה ומחלת הסרטן, ונושאים קרובים אחרים.

 

תנאי הקבלה

 

ציוני הסף לקבלה ללימודי ביוכימיה לתואר ראשון במוסדות הלימוד משתנים ממוסד אחד למשנהו. חלק מן המוסדות שמים דגש על רמת לימוד גבוהה במקצועות הריאליים לבגרות. אחרים דורשים ממוצע בגרות כללי גבוה (מעל 10). בכל מקרה, מועמדים מתקבלים על סמך שקלול של ממוצע הבגרות יחד עם הציון בבחינה הפסיכומטרית. יחד עם זאת, דרישות הקבלה משתנות משנה לשנה, ויש לבדוק אותן תמיד באמצעות התקשרות עם מוסד הלימודים.

  

אפשרויות התעסוקה

 

בתום הלימודים לתואר ראשון בביוכימיה יוכלו הבוגרים להשתלב בתעשיות המזון, התרופות, החקלאות, הביטחון, הביוטכנולוגיה והפטרוכימיה בתפקידי פיתוח ומחקר ובתהליכי בקרה. בנוסף, הבוגרים יוכלו להמשיך וללמוד לתארים מתקדמים ולמחקר, ואף לעסוק בהוראת מדעי הטבע בבתי הספר התיכוניים או באקדמיה.

 

לסיכום

 

ענף הביוכימיה נמצא כיום בהתפתחות גדולה, והמחקר והפיתוח העושים שימוש במידע מדיסציפלינה זו הם רבים. השפעותיו ניכרות בתחומי הרפואה והחקלאות ובתעשיות עתירות ידע. בהתאם, בוגרי המסלולים השונים יוכלו אף להשתלב במחקר קליני במחלקות הקיימות בבתי חולים שונים בארץ ובעולם, ולסייע בפיתוח נוסף וממוקד של השימוש בתרופות ושל שיפור איכות חיי האדם.