לימודי קונדיטוריה במכון לנדר ירושלים

רוצה לדעת על לימודים בנושאי לימודי בישול?

 

לחץ/י כאן ותקבל/י שירות בחינם שיחסוך לך הרבה זמן, כאבי ראש וגם כסף ...

 

הגעת לדף עם מידע על קורס קונדיטוריה - מכון לנדר.

המידע באתר הועיל ל93% מהגולשים.

 

עזרנו גם לך? דרג אותנו:

אהבת? שתף ב:


קורס קונדיטוריה ביתי/מקצועי במכון לנדר

 

קצת על קורס קונדיטוריה ביתי

 

קורס קונדיטוריה ביתי של מכון לנדר הינו קורס בסיסי המתאים לכל חובבי האפייה באשר הם. הלימודים מקנים למשתתפים את מיטב הכלים לקבלת מטעמים במטבח הביתי, ברמה המקצועית ביותר. במהלך הקורס ילמדו המשתתפים מגוון שיטות עבודה יעילות לצד טכניקות מקצועיות, יכירו מתכוני יסוד חשובים וילמדו כיצד להתאימם לצרכי המטבח המשתנים.

 

למי מתאים הקורס?

 

קורס זה מתאים לחסרי ניסיון בתחומי האפייה או לבעלי ניסיון של אפייה במסגרת ביתית המעוניינים לרכוש כלים נוספים ולשפר את יכולותיהם בתחום.

 

מה לומדים בקורס?

 

להלן הנושאים העיקריים אשר נלמדים בקורס קונדיטוריה ביתי של מכון לנדר: שמרים: הליך העבודה עם השמרים, הכנת לחם, חלה ועוגות שמרים. בצק פריך: פאי, פאי אגסים, טכניקות להכנת עוגות פאי, עוגיות חמאה, עוגיות ריבה, טכניקות להכנת עוגיות שונות, פקאן.

 

  • בצק רבוך: אפייה ומילוי פחזניות, אפייה ומילוי איקלרים, זילוף.
  • שוקולד: המסת שוקולד, קישוטי שוקולד, סופלה, פרלינים.
  • עוגות גבינה: עוגת גבינה קרה, עוגת גבינה אפויה, קינוחי גבינה.
  • עוגות ויטרינה: טריקולד, היער השחור, מוס לימון, עבודה עם שקף.

 

משך הלימודים

 

הלימודים בקורס קונדיטוריה ביתי של מכון לנדר נפרשים על פני 6 מפגשי לימוד, כל מפגש אורך 4.5 שעות אקדמיות, סה"כ 27 שעות. הלימודים מתקיימים במתכונת חד- שבועית.

 

עלות הלימודים

 

עלות הלימודים בקורס קונדיטוריה ביתי של מכון לנדר הינה 2,100 ₪, המחיר כולל דמי רישום.

 

קצת על קורס קונדיטוריה מקצועי

 

קורס קונדיטוריה מקצועי של מכון לנדר מקנה ידע אודות יסודות המטבח המקצועי, טכניקות העבודה, המתכונים והציוד העדכני ביותר בעולם הקולינריה. הלימודים מקנים למשתתפים מיומנויות עבודה יעילות ונכונות, המסייעות לבוגרים להשתלב באופן איכותי כחלק מצוות של מטבח.

 

למי מתאים הקורס?

 

קורס זה מתאים לכל המעוניינים להשתלב בתחום האפייה והקונדיטוריה המקצועית בשוק העבודה.

 

מה לומדים בקורס?

 

להלן הנושאים העיקריים אש נלמדים בקורס קונדיטוריה מקצועי של מכון לנדר:

 

 

  • יסודות הקונדיטוריה
  • מאפי שמרים
  • גבינה
  • שיטות זילוף
  • עוגות ויטרינה
  • לחם
  • בצק עלים ופילו
  • עוגיות
  • מרנג
  • שיטות לאפייה
  • עיצוב מנות וקינוחים
  • ועוד.

 

בסיום הלימודים נדרשים המשתתפים לעבור מבחן עיוני ומבחן מעשי כתנאי לקבלת התעודה. הבוגרים שיעברו את הקורס בהצלחה יקבלו תעודה מטעם "במיקסר".

 

משך הלימודים

 

הלימודים בקורס קונדיטוריה מקצועי של מכון לנדר נפרשים על פני 13 מפגשי לימוד, כל מפגש אורך 6 שעות אקדמיות, סה"כ 78 שעות. הלימודים מתקיימים במתכונת חד- שבועית.

 

עלות הקורס

 

עלות הלימודים בקורס קונדיטוריה מקצועי של מכון לנדר הינה 5,100 ₪, המחיר כולל דמי רישום.

 

 

סיום הלימודים וקבלת תעודה

 

עם סיום הלימודים הבוגרים אשר עמדו בדרישות מקבלים תעודת גמר מטעם מכון לנדר, תעודה זו מאפשרת להם לעסוק בתחום הקונדיטוריה, בהתאם לתכנים שלמדו בקורס.
 



** לתשומת לבך נכונות המידע עלולה להשתנות מעת לעת. המידע המוצג כאן נכתב ונערך על ידי צוות האתר. למען הסר ספק בין האתר למוסד הלימודים לא מתקיים קשר מכל סוג שהוא.


למידע נוסף לחצו: מכון לנדר מרכז אקדמי ירושלים

עוד מסלולי לימוד - מכון לנדר, מרכז אקדמי ירושלים

פורום לימודי תעודה | קורסים

קורס בניית ועיצוב ציפורניים
אילנה
ללא תגובה
פרטים ומיון לקורס צוערים
ניקול בלקין
ללא תגובה
קורס קרוספיט רמה 1
דוד קרין
ללא תגובה
מסלול טכנאי אלקטרוניקה למי שעובד בתעשייה מעל 15 שנה
נאווה גולדברג
ללא תגובה
קורס הנהלת חשבונות ואפשרויות תעסוקה
טניה לויט
ללא תגובה
לימודי Trade Compliance ותקינות מידע
גיל
1 תגובות
בקורס ירי - שימוש בנשק
שיר אשורוב
1 תגובות
קורס שעווה וגבות - הסרת שיער
טליה
1 תגובות
קורס טכנאי מחזור אויר
יוס הראל
1 תגובות
קורס מנהלי אבטחה מורשי משטרת ישראל
ליאור
1 תגובות
קורס תסרוקות ועיצוב שיער
אילה
1 תגובות
תעודת טבח סוג 1
דניאל ולדמן
1 תגובות
קורס זיהוי פלילי במרכז
איה
1 תגובות
לימודי אינסטלציה במרכז הארץ
עופר
1 תגובות
לימודי תעודה בניהול בתי אבות
עמי צים
1 תגובות
לכניסה לפורום

מעל 28,198 סטודנטים
המליצו והצביעו על מוסדות לימוד

חפשו חוות דעת על המסלול
ומוסד הלימודים שמעניין אתכם
למשל: אוניברסיטת חיפה, הבינתחומי ...
למשל: מנהל עסקים, משפטים...

חוות דעת של סטודנטים על מוסדות לימוד

  • 4.1

    הטכניון - מכון טכנולוגי לישראל 539 חוות דעת

  • 4.0

    המכללה לחינוך ע"ש דוד ילין 653 חוות דעת

  • 4.1

    האקדמיה בבצלאל 983 חוות דעת

עדכונים אחרונים באתר

חדשות ועדכונים

עכשיו בפורום

לכל הפורומים

מלגות חדשות

ימים פתוחים