לימודי יסודות הבישול בטעמים - מכללה ובית ספר לבישול וקונדיטוריה

רוצה לדעת על לימודים בנושאי לימודי בישול?

 

לחץ/י כאן ותקבל/י שירות בחינם שיחסוך לך הרבה זמן, כאבי ראש וגם כסף ...

 

הגעת לדף עם מידע על יסודות הבישול - טעמים.

המידע באתר הועיל ל93% מהגולשים.

 

עזרנו גם לך? דרג אותנו:

אהבת? שתף ב:


קורס יסודות הבישול בטעמים – מכללה ובית ספר לבישול וקונדיטוריה
 
מנה מנה
 
לימודי בישול הם לימודים חווייתיים במלוא מובן המילה, כיוון שהם מערבים בתהליך הלימוד מגע ישיר עם חומרי הגלם, חשיפה לצבעים, לריחות ולטעמים, וכן עבודת כפיים יצירתית, כאשר התוצאות הן מיידיות - ומוחשיות. קיימות רמות שונות של לימודים במטבח, אך כולן נבנות ונשענות על שכבת הבסיס - יסודות הבישול. 
 
הקורס בטעמים
 
קורס יסודות הבישול במכללת טעמים מציע למשתתפים בו חוויה מעשית מהנה תוך לימוד של תחומים שונים בהכנת מזון. מסלול הלימודים נפרש על פני 15 מפגשים הנערכים אחת לשבוע בשעות הערב, כאשר כל מפגש נמשך כשלוש שעות. כל שיעור מורכב מלימוד תיאורטי בנושא מסוים ומחלק מעשי שבו מכינים המשתתפים מנות שונות.
 
הקורס מקיף נושאים רבים מתחומי המטבח – החל בטכניקות בישול בסיסיות ומתקדמות, דרך צורות עבודה, חומרי גלם ומתכונים, וכלה בבישול של מנות מורכבות, בהגשה נכונה, בבניית תפריט ועוד. הסטודנטים לומדים כיצד לנהל סביבת עבודה ואיך להשתמש בכלי המטבח ובשפה המקצועית של הבישול. הם מתנסים בסוגי חיתוך שונים, בהכנת צירים ורטבים בסיסיים המשמשים במגוון מנות, וכן בבישול מנות מן המטבח הצרפתי, מן המטבח הים תיכוני ומהמטבח האיטלקי.
 
נושאי לימוד
 
  • הכנת דגים
  • סושי
  • הכנת עופות
  • בצקים
  • בישול צמחוני
  • קינוחים
  • הכנת בשר בקר
  • אפיית לחמים
  • ועוד
 
מידע נוסף על הקורס
 
הקורס ליסודות הבישול מוכר לצורכי גמול השתלמות, לגמלאי המשטרה, וכן לזכאים מטעם המוסד לביטוח לאומי – באישורו. ההשתתפות בקורס זה מקנה למסיימים אותו בהצלחה תעודת גמר של מכללת טעמים.
 
 


למידע נוסף לחצו: טעמים - מכללה ובית ספר לבישול וקונדיטוריה

פורום לימודי תעודה | קורסים

קורס ניהול מוצר בבר אילן
שמעון שאולוב
ללא תגובה
איך מתקבלים לקורס קצין בטחון
בלוקת התנקים
ללא תגובה
קורס קונדיטוריה לשבת שבתון
שורץ ילנה
ללא תגובה
קורס אימון אישי ויעוץ ארגוני
אורית ניר
ללא תגובה
התאמת תחום שמאות מקרקעין לנשים
רוני
ללא תגובה
קורס מכונאי אופנועים הסמכה
עוסמן
ללא תגובה
קורס רישיון D2 למונית
מסארוה עלא
ללא תגובה
קורס רענון במתמטיקה בספטמבר
אלכס ירשוב
ללא תגובה
קורס תספורות קצרות וארוכות
אתי גליק
ללא תגובה
מידע לגבי קורסים ללימודי תעודה
עדן
ללא תגובה
קורס לצורך קבלת רישיון מוביל
טליע רבאח
ללא תגובה
אפשרויות לימוד בקורס סוג 3
לודמילה
ללא תגובה
גיל לתחילת לימודים לטוען רבני
משה
ללא תגובה
תנאי הקבלה לקורס מבקר איכות
אדוארד
ללא תגובה
קורס טכנאי רכבים במרכז
בנימין אוזן
ללא תגובה
לכניסה לפורום

מעל 28,198 סטודנטים
המליצו והצביעו על מוסדות לימוד

חפשו חוות דעת על המסלול
ומוסד הלימודים שמעניין אתכם
למשל: אוניברסיטת חיפה, הבינתחומי ...
למשל: מנהל עסקים, משפטים...

חוות דעת של סטודנטים על מוסדות לימוד

  • 3.9

    המכללה האקדמית אחוה 438 חוות דעת

  • 4.0

    אוניברסיטת תל אביב 955 חוות דעת

  • 4.1

    המכללה האקדמית אשקלון 443 חוות דעת

עדכונים אחרונים באתר

חדשות ועדכונים

עכשיו בפורום

לכל הפורומים

מלגות חדשות

ימים פתוחים