לימודים בישראל
 
פרסמו אצלנו
 
תואר ראשון
תואר שני
לימודי תעודה
פסיכומטרי
הכנה לבגרות
הנדסאי
מלגות
בחירת לימודים
חיילים משוחררים

מי אנחנו
 
לימודים > לימודי בישול > עושים בישול

עושים בישול - בית ספר לבישול


רוצה לדעת על לימודים בנושאי לימודי בישול?

 

לחץ/י כאן ותקבל/י שירות בחינם שיחסוך לך הרבה זמן, כאבי ראש וגם כסף ...

 

הגעת לדף עם מידע על עושים בישול .

עוד מסלולים ומידע
מזון ומשקאות
קורס יין
קורס קונדיטוריה
קורס שוקולד
קורס פליירינג
בישול בריא
קורס הכנת גבינות
קורס מלצרות
קורס בירה
ניהול בר
 
 
ניהול מטבח
קורס הגיינה ובטיחות מזון
לימודי בישול באיטליה
קונדיטור בכיר
קורס טעימות יין
אפיית לחמים
קורס טבחות לדתיים בירושלים
תיירות ומלונאות
לימודי ערב בקונדיטוריה ובישול
קורס טבחות 1

המידע באתר הועיל ל92% מהגולשים. עזרנו גם לך?   דרג אותנו:
 
 
   

עושים בישול – המרכז הקולינרי למקצועות הבישול והאפייה

 

"הבית הקולינרי"

 

השף אורן גירון, מייסד המרכז הקולינרי "עושים בישול", מתפקד כבעלים וכמנהל המקצועי של מרכז זה. לאורן גירון ניסיון עשיר בתחום הקולינריה, ובמהלך השנים הוא שימש כמנהל גני אירועים, כמנהל ויועץ לחברות מזון מובילות, וכיועץ לתכניות טלוויזיה ורדיו.

 

המרכז הקולינרי עושים בישול שם לו למטרה להעניק לכל תלמיד במרכז תחושה של "בית קולינרי", ולספק לו ידע מקצועי וניסיון מעשי עשיר. לשם כך, גייס אליו המרכז את מיטב השפים והקונדיטורים בארץ וביניהם: השף-קונדיטור רות אוליבר, השף גלסייה, השף יולי מזרחי, השף יהודית (יוד) זר-אביב ועוד. השפים העובדים במרכז זה מתמחים בשיטות הוראה ייחודיות לענפי הבישול והאפייה והם מקנים לתלמידיהם עולם ידע עשיר בתחום הקולינריה. מדי שנה מקפיד המרכז להזמין לסדנאות האומן שהוא מקיים שפים ידועים מכל העולם, וזאת על מנת להעניק למשתתפי התכניות ידע נוסף, טכניקות עבודה והעשרה מקצועית בתחום, שיאפשרו להם לעמוד בחזית אחת עם הסצינה הקולינרית העכשווית.

 

הלימודים במרכז

 

המרכז "עושים בישול" מקיים קורסים וסדנאות רבים בתחומים מגוונים ושונים, וברמות מקצועיות שונות משתנות. ביניהם:

 

 

הלימודים בתחום הקונדיטוריה כוללים קורסים ברמת מתחילים וקורסים ברמת מתקדמים. כך למשל, הקורס "סודות האפייה" מיועד לחובבי האפייה המבקשים לגלות את הסודות הטמונים בתחום, וקורס קונדיטוריה מקצועי מיועד להכשיר את משתתפיו לעשייה מקצועית בתחום.

 

הלימודים בתחום הבישול אף הם נחלקים לשתי רמות: קורס "יסודות הבישול המקצועי" מיועד למשתתפים המבקשים ללמוד את עקרונות הבישול הבסיסיים, לאלו המעוניינים להרחיב את ידיעותיהם בתחום הבישול ולחובבי הבישול המבקשים לרכוש ידע נוסף בתחום. זהו קורס מעשי בעיקרו, והוא מקיף כ-175 שעות לימוד אקדמיות. הקורס "בישול מקצועי", לעומת זאת, שם לו למטרה להכשיר אנשים בעלי מיומנות גבוהה ויכולות מקצועיות בבישול. הקורס המתקדם מאפשר למעוניינים להשתלב בענף המסעדנות בארץ או בעולם והוא מורכב מלא פחות מכ-450 שעות לימוד אקדמיות.

 

סדנאות הבישול והאפייה במרכז מיועדות לקהל החובבני המבקש לשדרג את יכולותיו, את ידיעותיו ואת טכניקות העבודה שלו, מתוך התמקדות בהתנסות מעשית של התלמידים, בהבנת התהליכים בבישול ובאפייה, בפרזנטציה ובהגשה נכונה. סדנאות אלה נלמדות בהיקף של כ-5 שעות והן כוללות הסברים והתנסות מלאה בהכנת מתכונים.

 

לסיכום

 

המרכז הקולינרי עושים בישול מספק מענה ייחודי ומקצועי לדרישות השוק בתחום הקולינריה. לאור התפתחות ענף המסעדנות בישראל, ולאור ההתעניינות הרבה בציבור והדרישה לרכוש ידע מקצועי בתחום, נוצר צורך להקנות לקהל החובב והמקצועי ידע איכותי וממוקד בתחומי הבישול והאפייה. עושים בישול נענה לאתגר זה והוא מציע כיום מגוון רחב של מסלולי לימוד המתאימים בדיוק לצרכיהם ולדרישותיהם של המתעניינים בתחום; כך למשל הוא מקיים קורסים מקצועיים ברמות לימוד משתנות, כמו גם סדנאות לימוד ומפגשים קבוצתיים. הלימודים במרכז עומדים בסטנדרט גבוה והם מונחים על ידי מיטב המומחים בתחומי האפייה והבישול, ובוגריהם מצליחים להשתלב בהצלחה בענף הקולינריה – בארץ ובעולם כולו.

 



** לתשומת לבך נכונות המידע עלולה להשתנות מעת לעת. המידע המוצג כאן נכתב ונערך על ידי צוות האתר. למען הסר ספק בין האתר
למוסד הלימודים לא מתקיים קשר מכל סוג שהוא.


 
פורומים בתחום
פורום לימודי תעודה | קורסים
עוד פורומים
   
המסלולים המבוקשים
קורס בישול בצפון
קורס קונדיטוריה בחיפה והצפון - קורס קונדיטורים בצפון
קורס בישול טבעוני
קורס בישול למתחילים - יסודות הבישול
קורס בישול מקצועי כשר
עוד מאמרים
   
מוסדות לימוד ללימודי בישול
קורס קונדיטוריה - מכון לנדר
עושים בישול
מכללת השף
בית ספר דן גורמה
טעמים - מכללה לבישול וקונדיטוריה
עוד מוסדות לימוד
 






סקר גולשים
מה אתם חושבים על החזרה ללימודים?
סוף סוף! החופש היה ארוך מדי!
אין הבדל, אני גם ככה מבריז רוב השנה
למה זה מגיע לי?!
מה חדש באתר? ימים פתוחים
עכשיו בפורומים מלגות חדשות
קורס הכנה למבחן יעל (לפני 2 ימים, 13 שעות, 17 דקות)
קורס מורה לנהיגה בצפון (לפני 2 ימים, 13 שעות, 23 דקות)
קורס אחראי תחבורה ציבורית (לפני 2 ימים, 13 שעות, 35 דקות)
קורס און ליין במטאורולוגיה (לפני 2 ימים, 13 שעות, 39 דקות)
קורס ניהול מרכזי ספורט (לפני 2 ימים, 13 שעות, 59 דקות)
 




בתודה ל:


 
Powerd by traffico LTD