לימודים בישראל
 
פרסמו אצלנו
 
תואר ראשון
תואר שני
לימודי תעודה
פסיכומטרי
הכנה לבגרות
הנדסאי
מלגות
בחירת לימודים
חיילים משוחררים

מי אנחנו
 
לימודים > לימודים לדתיים > קורס טבחות וקונדיטאות לחרדיות - מכון לומדה

לימודי בישול ואפייה לנשים חרדיות בלומדה - המכון החרדי ללימודי מקצוע


רוצה לדעת על לימודים בנושאי לימודים לדתיים?

 

לחץ/י כאן ותקבל/י שירות בחינם שיחסוך לך הרבה זמן, כאבי ראש וגם כסף ...

 

הגעת לדף עם מידע על קורס טבחות וקונדיטאות לחרדיות - מכון לומדה.

עוד מסלולים ומידע
עיצוב אופנה לדתיות
תואר שני במנהל עסקים לדתיים
לימודי מנהל עסקים לדתיים
רפואה משלימה לציבור הדתי
לימודי מכינה לדתיים
לימודי חינוך במגזר הדתי
מכללות לחינוך והוראה במגזר הדתי
תואר ראשון לחרדים
קורס צילום דיגיטלי לנשים
קורס עיצוב ובניית אתרים לנשים
 
 
קורס חשבי שכר לחרדים
מכינה קדם אקדמית לחרדים
לימודי תעודה לציבור החרדי
פרסום חרדים
קורסים לנשים
לימודי הדרכת כלות
מכללות לחרדים ולדתיים
משפטים לחרדים
קורס טבחות לדתיים בירושלים
קורסי פסיכולוגיה ביהדות

המידע באתר הועיל ל93% מהגולשים. עזרנו גם לך?   דרג אותנו:
 
 
   

קורס אמנות הבישול והאפייה (טבחות וקונדיטאות) לנשים חרדיות בלומדה – המכון החרדי ללימודי מקצוע
 
אוכל נפש
 
סודות הכנת האוכל עברו מדור לדור, כמו תורה שבעל פה – מאם לבת. ההתפעלות מאוכל איננה מקרית, כיוון שבדומה למן, שהשתנה טעמו לפי החשק והרצון, כך מצוי הנס בכל פעולות הבישול והאפייה. כל שילוב יוצר טעם חדש, כל דקה מוסיפה לבריאת החומר בתפיחת הבצק. ולבסוף, קיום מצוות הפרשת חלה, כיבוד השבת במזון מלכים, הכנסת אורחים, מתנות לכל דכפין – מוסיפים לך הנאה רוחנית, טפיחה על השכם.
 
במכון לומדה מציעים לנשים חרדיות להשתתף במסלול ללימודי בישול מקצועיים. הקורס מהווה הכשרה מקצועית לטבחות וקונדיטוריה, ומטרתו לשכלל את הכישורים הטבעיים של הסטודנטיות, ולהעשיר את הידע שלהן בטכניקות עבודה יעילות, וכך לאפשר להן להפוך את התחביב למקצוע, ולהשתלב בעבודה בענף ההסעדה.
 
 
תכנית הלימודים
 
הסטודנטיות במכון לומדה החרדי מכירות טכניקות מתקדמות באפייה ובבישול ומתרגלות את ביצוען, מכירות שלל של סוגי מזון ומוצרי מזון, ולומדות לעקוב אחר מתכונים. כמו כן, הן לומדות כיצד מתכננים תפריט בהתאם לאירוע ולקהל היעד המסוים, ומכירות את הציוד המשמש כיום בתחומי הקייטרינג והמטבחים המוסדיים. בנוסף, הן מתוודעות לדרכי הגשה, קישוט ועיצוב מזון, ומקבלות כלים לניהול צדו העסקי של התחום, לניהול עבודת הצוות במטבח, ולשמירת הבטיחות והתברואה בענף המזון.
 
מתכונת הלימוד
 
בקורס אמנות הבישול והאפייה במכון לומדה משולבות כל העת התנסויות מעשיות. היקף הלימודים הוא 170 שעות לימוד אקדמיות, והמפגשים מתקיימים אחת לשבוע ונפרשים על פני עשרה חודשים לערך. במהלך המסלול אף עוברות התלמידות קורס עזרה ראשונה וקורס יזמות עסקית. לבית הספר סניף בירושלים וסניף בביתר.
 
בין נושאי הלימוד בתכנית
 
  • תוספות ופחמימות
  • צירים, רטבים, מרקים
  • הכנת סלטים
  • תברואה והיגיינה אישית
  • חישובי כמויות
  • תזונה וערכים תזונתיים
  • אפיית לחמים
  • מושגים בבישול ובאפייה
  • דגים, עוף ובשרים
  • המכשור במטבח התעשייתי
  • מבוא לגסטרונומיה
  • מרכיבי תפריט ותכנון תפריט
  • תהליכי הכנה ועבודה     
  • עבודת שוקולד, מתוקים וקינוחים
  • ועוד
  • אפיית מאפים ועוגות מסוגים שונים     
 
 
קהל היעד ותנאי הקבלה
 
הלימודים בקורס אמנות הבישול והאפייה במכון לומדה החרדי מתאימים לכל מי שמבקשת לשכלל את הידע והיכולות שלה ולהפוך את העיסוק בהכנת מזון למקצועי ולרווחי. בבית הספר לא מעמידים כל תנאי קבלה לצורך הלימודים בקורס זה.
 
 
הסמכה ואפשרויות התעסוקה
 
הסטודנטיות שתסיימנה את הקורס בהצלחה, תזכנה בתעודת גמר מטעם בית הספר עצמו, ומטעם מכללת "טעמים". בנוסף, מסלול זה מוכר על ידי "איגוד השפים הירושלמי". בתום הלימודים בקורס אמנות הבישול והאפייה במכון, תוכלנה הבוגרות להשתלב בעבודה במסעדות, במטבחים מוסדיים ובמטבחים של בתי מלון, בחברות גדולות, בחברות קייטרינג וכדומה. בנוסף, הן תוכלנה לפתוח עסק עצמאי משלהן בתחום. בלומדה מציינים כי בחלק מן הקורסים המוצעים במכון ניתן לקבל הלוואות או מלגות לתשלום שכר הלימוד, כאשר הקריטריונים לקבלתן נקבעים על ידי הגופים המממנים.
 

 



** לתשומת לבך נכונות המידע עלולה להשתנות מעת לעת. המידע המוצג כאן נכתב ונערך על ידי צוות האתר. למען הסר ספק בין האתר
למוסד הלימודים לא מתקיים קשר מכל סוג שהוא.


למידע נוסף לחצו: מכון לומדה - המכון החרדי ללימודי מקצוע

 
המסלולים המבוקשים
תואר ראשון בתלמוד - להעמיק בתורתם של חכמים
לימודי תלמוד לתואר שני
לימודי הוראת תנ"ך דתי לתואר שני
לימודי הכנה לבגרות לציבור החרדי והדתי
קורס הכנה לפסיכומטרי לציבור הדתי והחרדי
עוד מאמרים
   
מוסדות לימוד ללימודים לדתיים
הקריה האקדמית אונו
המכללה האקדמית הדתית לחינוך ליפשיץ
מורשת יעקב, מכללה אקדמית דתית לחינוך
המדרשה לאופנה
מכינה ליוצאי כוללים - אוניברסיטת אריאל
עוד מוסדות לימוד
 




מוסדות לימוד לימודים לדתיים
לא מצאת? עוד מוסדות לימוד
סקר גולשים
מה אתם חושבים על החזרה ללימודים?
סוף סוף! החופש היה ארוך מדי!
אין הבדל, אני גם ככה מבריז רוב השנה
למה זה מגיע לי?!
מה חדש באתר? ימים פתוחים
עכשיו בפורומים מלגות חדשות
תואר שני בלקויות למידה בהפרדה (לפני 6 שעות, 48 דקות)
תואר שני לחרדים בירושלים (לפני 18 שעות, 19 דקות)
לימודי עריכה לשונית לדתיים (לפני 2 ימים, 7 שעות, 10 דקות)
קורס סאונד לדתיים וחרדים (לפני 2 ימים, 22 שעות, 24 דקות)
לימודי הגהה לגברים חרדים (לפני 3 ימים, 16 שעות, 25 דקות)
 




בתודה ל:


 
Powerd by traffico LTD