לימודים בישראל
 
פרסמו אצלנו
 
תואר ראשון
תואר שני
לימודי תעודה
פסיכומטרי
הכנה לבגרות
הנדסאי
מלגות
בחירת לימודים
חיילים משוחררים

מי אנחנו
 
לימודים > הנדסה > לימודי הנדסת מזון

תואר ראשון בהנדסת מזון


מחפש/ת מידע על לימודים? לימודי הנדסת מזון? אנחנו רוצים לעזור לך!
 

דרכנו תוכל לקבל את כל התשובות לכל השאלות. השוואת מחירים, מלגות, תנאי קבלה, מסלולים וכו'. רוצה לדעת מה טוב בשבילך? רוצה לקבל החלטה? אנחנו בקשר עם מאות מוסדות לימוד המציגים אלפי מסלולי לימוד שונים.

 

לחץ/י כאן ותקבל/י שירות בחינם שיחסוך לך הרבה זמן, כאבי ראש וגם כסף ...

עוד מסלולים ומידע
הנדסה תעשייה וניהול
הנדסת אלקטרוניקה
הנדסת מכונות
הנדסת מחשבים
הנדסה ביו רפואית
הנדסת פלסטיקה
הנדסת חשמל
הנדסה אזרחית
הנדסת תוכנה
הנדסת תקשורת
 
 
לימודי הנדסה כימית
הנדסה גרעינית
הנדסת חומרים
תואר שני בהנדסה
השלמה למהנדס
הנדסה אופטית
הנדסה רפואית
הנדסת תרופות
הנדסת איכות בביו תהליכים
ניהול טכנולוגיה - תואר ראשון

המידע באתר הועיל ל93% מהגולשים. עזרנו גם לך?   דרג אותנו:
 
 
   

תואר בהנדסת מזון

 

מבין כל תחומי ההנדסה, לימודי הנדסת מזון נחשבים למעניינים במיוחד מכיוון שהם עוסקים בתחום המוכר לכולנו מחיי היום יום - תחום מזון. לימודי הנדסת מזון הינם לימודים המתעסקים בתעשיית ההנדסה אשר מתייחסת למרכיבי ייצור ועיבוד של מזון.

 

בנוסף לכך, לימודי הנדסת מזון כוללים בתוכם גם עקרונות מתחום הנדסה כימית, הנדסה חקלאית וביוטכנולוגיה אשר קשורים לרכיבי מזון שונים. אז מה בעצם כולל תפקידם של מהנדסי המזון השונים הקיימים בתעשייה?

 

 

מהנדסי המזון הינם האחראיים הכמעט בלעדיים לפיתוחם של מוצרי המזון החדשים, החל משלב המחקר והפיתוח, דרך הייצור והשיווק של חומרי הגלם ועד לבקרת איכותו של המוצר הסופי. הנדסת מזון כוללת בתוכה פעילויות נרחבות וענפות. ביניהן: עבודה עם מכונות לייצור מזון, תהליכים לייצור מזון, בזמן ייצור המזון: יישום תהליכי אבטחת מזון ושימור מזון, בקרת איכות על ייצור מזון, פיקוח על המזון ובריאות הציבור, תהליכים ביוטכנולוגיים של ייצור המזון, בחירה ועיצוב של אריזת מזון ועוד.

 

מה לומדים?

 

לימודי הנדסת מזון וביוטכנולוגיה מוצעים במספר מסלולים: ניתן ללמוד תחום זה במסגרת מסלול משולב עם לימודי כימיה או לחלופין עם לימודי ביולוגיה. לימודים אלה מעניקים לבוגרים תואר B.Sc בהנדסת מזון וביוטכנולוגיה וכן תואר נוסף B.A תלת שנתי בכימיה או בביולוגיה. תואר זה מוכר על ידי המל"ג, המועצה להשכלה גבוהה.

 

לימודי הנדסת המזון כוללים בתוכם את מגוון המקצועות המדעיים ההכרחיים לתואר בהנדסה ככלל ולתחום המזון בפרט, ביניהם: פיזיקה, כימיה, מתמטיקה ומחשבים. לימודים אלו נחשבים ללימודי הבסיס ונפרשים על גבי שלושת- ארבעת הסמסטרים הראשונים במהלך הלימודים לתואר.

 

בהמשך תוכנית זו, לומדים הסטודנטים קורסים נוספים אשר קרובים יותר לתחום עיסוקם העתידי:

 

מיקרוביולוגיה, אימונולוגיה, ביוטכנולוגיה, תהליכי יסוד בהנדסת ביוטכנולוגיה ובהנדסת מזון ולעיתים גם הנדסה גנטית. הלימודים לתואר ראשון בהנדסת מזון מקנים גם ידע בקורסים מעולם המזון עצמו: בחישת מזון, טכנולוגית אפייה וכו’.

 

בנוסף קיימים תארים בהנדסת מזון המשלבים גם קורסים לא מדעיים הקשורים לתעשיית המזון, כגון: בקרת איכות, תהליכי בקרה, תכנון מפעלים, אריזה, ניהול, כלכלה ועוד. הלימודים בתחום הנדסת המזון הינם לימודים אינטנסיביים וכוללם חומר תיאורטי רב לצד תרגול רב והשתתפות בהרצאות של מומחים מהתחום.

 

היכן לומדים וכמה זמן?

 

אוניברסיטאות ומכללות רבות ברחבי הארץ מציעות לימודים לתואר ראשון בתחומי הנדסת המזון, ביניהן :

 

  • הטכניון- מכון טכנולוגי לישראל
  • האוניברסיטה העברית בירושלים
  • מכללת אורט בראודה בכרמיאל- תואר הנדסת ביוטכנולוגיה בהתמחות הנדסת מזון

 

הלימודים לתואר בהנדסת מזון במרבית מוסדות הלימוד להשכלה גבוהה אורכים כארבע שנות לימוד הכוללות בתוכן סטאז’.

 

תנאי קבלה ללימודי הנדסת מזון?

 

ללימודי הנדסת מזון יתקבלו מועמדים שיימלאו אחר תנאי הקבלה הבאים:

 

  • בעלי תעודת בגרות מלאה
  • בגרות באנגלית – ברמת 4 יח"ל לפחות
  • בגרות במתמטיקה- ברמת 4 יח"ל לפחות (לחלופין ניתן להציג תעודה שוות ערך לבגרות או ציוני מכינה).
  • ציון פסיכומטרי / ציון מצרף
  • ציון סכם 87 עד 85.

 

* תנאי הקבלה עשויים להשתנות בין מוסדות הלימוד השונים.

 

ההבדל בין תואר בהנדסת מזון לבין תואר במדעי המזון

 

מדעי התזונה הוא תחום קליני-טיפולי, ואינו קשור לטכנולוגיה של המזון. במסגרת לימודי מדעי התזונה לומדים הסטודנטים על הרכב המזון ותהליכי הייצור שלו. בוגרי לימודי מדעי התזונה נדרשים להתמחות של חצי שנה והתעסוקה היא ברובה קלינית-ייעוצית.
הנדסת מזון או הנדסת מזון וביוטכנולוגיה היא מקצוע הנדסי המקנה לבוגריו את התואר מהנדס.

 

תכנית הלימודים לתואר בהנדסת מזון נמשכת ארבע שנים, והיא מכוונת אל אנשים המעוניינים להתברג בתעשיית המזון. ישנו דגש בתכנית הלימודים על פרקים בהנדסה ובטכנולוגיה, וכן על נושאים בביולוגיה. בנוסף, הנדסת מזון עוסקת בהיבטי הייצור, התהליכים והמכונות המשולבות בתהליך.

 

ההבדל בין ביוכימיה ומדעי המזון (טכנולוגיית מזון) לבין הנדסת מזון?

 

בראיה כללית התחומים קרובים אחד לשני. בהנדסת מזון מושם דגש על המערכות המעשיות שמעורבות בתהליך הייצור וכן לתהליכים התעשייתים. בביוכימיה ומדעי המזון לעומת זאת, עוסקים יותר בתהליכים הכימיים ובצד המחקרי.

 

מהו השכר הממוצע במשק של מהנדס מזון?

 

בוגרי לימודי הנדסת מזון שישתלבו לדוגמא במפעלי מזון ירווחיו שכר התחלתי של 8000 ₪ בממוצע. שכר זה צפוי להשתפר עם צבירת ניסיון בתחום.

 

אפשרויות תעסוקה

 

בתום לימודי הנדסת המזון, בוגרי הפקולטות השונות מועסקים בתפקידים שונים ומגוונים כגון: עבודה כמהנדסים בתעשיית המזון, מהנדסים בתעשייה הביוטכנולוגית, בתעשיית התרופות הפארמצבטית, במוסדות מחקר, במפעלי מזון, במכוני תקינה כבקרי איכות, במוסדות ממשלתיים הקשורים בפיקוח על תעשיות המזון, בחברות תכנון, בחברות ייעוץ, הדרכה ושיווק ועוד.

 

 

מהן האפשרויות ללימודי המשך בתחום הנדסת מזון / ביוטכולוגיה?

 

בוגרי לימודי הנדסת מזון יכולים להמשיך לתארים מתקדמים יותר בתחום הנדסה כימית, הנדסת ביוטכנולוגיה או הנדסת חומרים. ייתכן שבמסלולים מסויימים יידרשו בוגרי לימודי הנדסת מזון ללמוד גם מספר קורסי השלמה.

 

רוצה לדעת יותר על לימודי הנדסת מזון? רוצה שמוסדות הלימוד יחזרו אליך?
אנחנו באתר לימודים דואגים לך. נציגי השירות שלנו ישמחו לענות לך על שאלות בנושאי: תנאי קבלה, מלגות, עלויות, קורסים, משך הלימודים, הטבות וכו', אנו מזמינים אותך לנסות את השירות שלנו בחינם.

שירות אישי חינם - כל המידע על לימודי הנדסת מזון
מלא/י את פרטיך ונציג מטעם האתר יחזור אליך בהקדם.
שם + משפחה דוא"ל טלפון
אני מסכים/ה לתנאי השימוש ומדיניות הפרטיות.


רוצה ללמוד לימודי הנדסת מזון?
מוסדות הלימוד ישמחו לחזור אלייך עם מידע בנושא
לשירות אישי חינם, בחר/י מוסד לימודים אחד או יותר והשאר/י פרטייך


שם + משפחה דוא"ל טלפון
אני מסכים/ה לתנאי השימוש ומדיניות הפרטיות.




חוות דעת של סטודנטים: לימודי הנדסת מזון (17 חוות דעת)
התקבלו 17 דירוגים בציון ממוצע: 3.6 מתוך 5    
כריסטין,מכללת תל חי, תואר במדעי המזון - תל חי, 08/06/2017
דירוג: 2/5 
מה אתה אוהב/לא אוהב במוסד הלימודים?
אזור מדהים! יפיפיה! זה מה שאני הכי אוהבת במכללה ואני לא אוהבת את היחס

על הקמפוס
קמפוס חדש אך בהר ואין חניה שזה סיוט
טלי,הטכניון - מכון טכנולוגי לישראל, הנדסת מזון , 21/01/2015
דירוג: 4/5 
מה אתה אוהב/לא אוהב במוסד הלימודים?
אני אוהבת ללמוד בטכניון, מכיוון שהוא נחשב למוסד הלימודים היוקרתי ביותר והראשון בישראל אשר מציע רמה גבוהה של השכלה

על הקמפוס
מקום עם גישה נוחה שמאפשר לסטודנטים ליהנות מנופי הטכניון וליהנות מהפסקה מרתקת ברחבת הטכניון




 
פורומים בתחום
פורום לימודי הנדסה
עוד פורומים
   
המסלולים המבוקשים
מכינה להנדסה
לימודי ביוטכנולוגיה - תואר ראשון
תוכנית לימודים - לימודי חקלאות
לימודי הנדסאי
תואר B.Sc - חשבת על תואר במדעים?
עוד מאמרים
   
מוסדות לימוד להנדסה
המרכז האקדמי רופין - הנדסה
מכללת כנרת - הנדסה
סמי שמעון - הנדסה
מכללת אפקה - תואר בהנדסה
מכללת רחובות- הנדסה
עוד מוסדות לימוד
 

שירות אישי חינם
איתור מוסדות לימודים
צריך פרטים על לימודי הנדסת מזון?
מלא/י פרטיך ונציג יחזור אליך בהקדם.
שם + משפחה
דוא"ל
טלפון
אני מסכים/ה לתנאי השימוש
ומדיניות הפרטיות.


סקר גולשים
מה אתם חושבים על החזרה ללימודים?
סוף סוף! החופש היה ארוך מדי!
אין הבדל, אני גם ככה מבריז רוב השנה
למה זה מגיע לי?!
מה חדש באתר? ימים פתוחים
עכשיו בפורומים מלגות חדשות
תנאי קבלה להנדסת חלל ואווירונאוטיקה (לפני 1 ימים, 16 שעות, 5 דקות)
הנדסת תוכנה VS מנהל מערכות מידע (לפני 4 ימים, 19 שעות, 1 דקות)
מעבר מבן גוריון לאוניברסיטת תל אביב (לפני 5 ימים, 1 שעות, 50 דקות)
מה השכר של מהנדס ביו רפואי בשנה הראשונה? (לפני 5 ימים, 17 שעות, 25 דקות)
מה תנאי הקבלה להנדסת מערכות מידע באוניברסיטת בן גוריון? (לפני 5 ימים, 18 שעות, 20 דקות)
 



המבחן לבחירת לימודים בשיטת WSM
במה אתה מתלבט?
איזה מקצוע ללמוד?
באיזה מוסד לימודים ללמוד?

בתודה ל:


 
Powerd by traffico LTD