בית הספר תדמור - קורסים בענף המלונאות

רוצה לדעת על לימודים בנושאי תיירות - מלונאות?

 

לחץ/י כאן ותקבל/י שירות בחינם שיחסוך לך הרבה זמן, כאבי ראש וגם כסף ...

 

הגעת לדף עם מידע על בית ספר תדמור.

המידע באתר הועיל ל94% מהגולשים.

 

עזרנו גם לך? דרג אותנו:

אהבת? שתף ב:


תדמור - בית הספר המרכזי למלונאות

 

מארחים מדופלמים

 

בית הספר המרכזי למלונאות תדמור ממוקם בהרצליה פיתוח ופועל מאז שנת 1962. בית הספר מקיים שיתופי פעולה עם מוסדות בינלאומיים להשכלה בתחומי האירוח והתיירות, והוא חבר במועצת ההשכלה הבינלאומיתCHRIE INTERNATIONAL . שפים מובילים ומצליחים רכשו את השכלתם המקצועית בתדמור, ביניהם: שגב משה, צחי בוקששתר וניר צוק.

 

אפשרויות לימוד

 

במוסד הכשרתי זה ניתן ללמוד בישול וקונדיטוריה ברמה גבוהה, ומוצעים אף קורסים בניהול עבור אלה המעוניינים להתקדם במקום העבודה או לפתוח עסק עצמאי. ברוב הקורסים, הסטודנטים רשאים לממן את הלימודים באמצעות הפיקדון לחיילים משוחררים, ולבוגרים מוצעת עזרה במציאת עבודה מתאימה בענף המסעדנות והמלונאות.

 

הנה לפניכם המסלולים הקיימים בתדמור:

 

קורס בישול גורמה למסעדות

 

במסגרת הקורס הסטודנטים לומדים להכין תפריט מלא, המורכב ממנות ראשונות, מנות ביניים, מנות עיקריות וקינוחים, בדגש על תיבול ייחודי, תהליכי עבודה נכונים ועיצוב אסתטי של המנות. הקורס בנוי מתכנים עיוניים ומעשיים ומסטאז' מעשי. המחיר של הקורס כולל כלי עבודה מתאימים וספרות מקצועית.

 

קורס קונדיטוריה

 

במסגרת ההכשרה הסטודנטים מכירים את כל סוגי האפייה והכנת הקינוחים. הסטודנטים מתנסים בסדנאות מעשיות, יוצאים לסיורים מודרכים ועוברים תקופת התמחות בקונדיטוריות נבחרות.

 

קורס ניהול והקמת בתי קפה ומסעדות

 

ההכשרה מיועדת למנהלי מסעדות, ליזמים ולאנשים שעוסקים בענף המזון, ומעוניינים לפתח כלים תחרותיים. הקורס כולל פרקים ביזמות עסקית ובשיווק ומכירות, הבנה בתכנון ועיצוב מטבחים ומסעדות, חשיפה לתהליכי העבודה עם ספקים וקניינים, דיני עסקים ועוד.

 

קורס ניהול והפקת אירועים

 

קורס ניהול אירועים מתאים לאנשים שמעוניינים להשתלב בתחום חדש בחייהם, וכן למפיקים ולמעצבים בעלי ניסיון מעשי, אך ללא הכשרה מסודרת. תכנית הלימודים כוללת הדרכה מקצועית, תצפיות באירועים, סיורים, סדנאות חווייתיות, סטאז' ופרויקט גמר. במסגרת התכנית הסטודנטים נחשפים לסוגי האירועים השונים, הם לומדים את תורת ההפקה, מכינים פרזנטציות, נחשפים לטכניקות פרסום, יחסי הציבור וניהול משא ומתן, ועוד.

 

קורס ניהול משק עם התמחות בשירותי בריאות

 

הקורס נועד להכשיר מנהלי משק לענפי האירוח, הדיור המוגן והאשפוז, והוא מתאים לאנשים העובדים בתחום ורוצים להתקדם בו, או לאנשים הרוצים לבצע הסבה מקצועית. הסטודנטים נחשפים לכלי עבודה יעילים בניהול משאבים ועובדים. בתכנית קיים דגש מיוחד על הכשרה המתאימה לניהול התפעול והתחזוקה התקינים של מוסדות בריאות. הקורס מתפרש על פני 30 מפגשים, ובמהלכם הסטודנטים עוסקים בנושאים הבאים: סוגי מערכות המשק, תורת האירוח, נותני שירות וקבלנים, תקשורת בינאישית, הדרכת צוות ועוד.

 

מגמת מנהל במלונאות ותיירות

 

מטרת התכנית היא להקנות ידע מקצועי והבנה מקיפה למילוי תפקידים מגוונים בתעשיית התיירות והמלונאות. במסגרת תכנית הלימודים הסטודנטים רוכשים כלים יישומיים לניהול מחלקות עיקריות בבתי מלון, הם לומדים איך מתחזקים אגפים בסביבה תחרותית, ומבינים כיצד מתנהלים בענף התיירות הגלובלית. לבוגרים שסיימו את המסלול בהצלחה תוענק תעודת מקצוע של משרד התיירות והתאחדות בתי המלון. הלימודים נמשכים שנה וחצי, ומתקיימים פעמיים בשבוע בשעות הערב. 400 שעות נוספות מוקדשות לסטאז' בתעשייה.

 

קורס טיפול ספא מקצועי בכיר

 

הקורס מיועד לאנשים שמעוניינים להשתלב בענף הרפואה המשלימה כמטפלים, ולאנשים שרוצים ללמוד לנהל עסקי ספא. המסלול מהווה בסיס מקדים ומחייב לקורס מנהלי ספא. לבוגרים מוענקת תעודת "בוגר קורס מטפלי ספא מקצועי בכיר" מטעם משרד התיירות ומטעם תדמור. הלימודים מתקיימים באווירה נעימה ואינטימית בתוך בית מלון. בקורס מלמדים ד"ר לנטורופתיה ולרפואה טבעית ומרצים בעלי התמחות בינלאומית בתחומי הרפואה וגוף האדם. בית הספר מסייע לבוגרים בהשמה בבתי מלון בארץ.

 

קורס טבחות סוג 1

 

קורס טבחות סוג 1 נמשך כעשרה חודשים, ונערך במתכונת של חמישה ימי לימוד בשבוע, בפיקוח משרד התמ"ת. מסיימי הקורס שיעמדו בהצלחה במבחנים הממשלתיים לסיווג מקצועי,יקבלו תעודת מקצוע טבחות סוג 1 מטעם משרד התמ"ת. ההכשרה כוללת תכנים עיוניים, תרגול והתנסות מעשית בסדנאות, וכן התמחות במסעדות, בקייטרינג ובבתי מלון. על מנת להתקבל לקורס יש צורך בעשר שנות לימוד ובמעבר מבחני קבלה. המועמדים נדרשים להציג טופס הפנייה ש.ת. 22 מלשכת התעסוקה.

 



** לתשומת לבך נכונות המידע עלולה להשתנות מעת לעת. המידע המוצג כאן נכתב ונערך על ידי צוות האתר. למען הסר ספק בין האתר למוסד הלימודים לא מתקיים קשר מכל סוג שהוא.

מעל 28,701 סטודנטים
המליצו והצביעו על מוסדות לימוד

חפשו חוות דעת על המסלול
ומוסד הלימודים שמעניין אתכם
למשל: אוניברסיטת חיפה, הבינתחומי ...
למשל: מנהל עסקים, משפטים...

חוות דעת של סטודנטים על מוסדות לימוד

  • 4.0

    האוניברסיטה העברית בירושלים 928 חוות דעת

  • 3.9

    המכללה האקדמית אחוה 452 חוות דעת

  • 4.1

    האקדמיה בבצלאל 983 חוות דעת

עדכונים אחרונים באתר

חדשות ועדכונים

עכשיו בפורום

לכל הפורומים

מלגות חדשות

ימים פתוחים

סקר גולשים

פעילות גופנית בזמן הלימודים -

ענה על השאלה

פעילות גופנית בזמן הלימודים -

  • 0 %

    לא מוותר על זה, עוזר לי להתפקס

  • 0 %

    מדי פעם, כשיש לי שעה פנויה

  • 0 %

    הלוואי אבל ממש אין לי זמן

טיפים ממומחים בנושא תיירות - מלונאות

אביה מזרחי מגן מאמינה ששילוב של ידע ותעוזה הוא הכלי להצלחה בתחום. "ידע הוא כוח. חשוב לצבור ידע ולהיות סקרנים. כדי לפתח קריירה במלונאות חשוב להיות גם אוהב אדם, מישהו שב – DNA שלו נמצאים ערכים של מתן שירות ונתינה. כדי להצליח בתחום חייבים גם תעוזה, לא לפחד להעז ולעשות מה שאחרים חששו לעשות."
היא חושבת שתחום המלונאות הוא קרקע לצעירים שרוצים להגיע לתפקידי ניהול. "מלונאות הוא תחום מאוד דינמי, לצעירים ניתנת הזדמנות לצמוח יחד עם הענף. בתחום יש הזדמנויות רבות לבנות קריירה ולצמוח מלמטה. זה ענף נפלא עם סיפוק אדיר."
אביה מזרחי מגן
מנכ"לית רשת המלונות פתאל