מטרת החטיבת לימודי המזרח התיכון היא להכיר את תולדותיהם של עמי האזור ותרבותם מראשית האסלאם ועד ימינו אלה. לימודי המזרח התיכון יאפשרו לסטודנטים לעמוד על ההתפתחויות הפוליטיות, הזרמים החברתיים והדתיים הקיימים בעולם הערבי ולהבין טוב יותר את יחסי הגומלין בין המזרח למערב בימינו.
במסגרת תואר ראשון לימודי המזרח התיכון נחשפים הסטודנטים למגוון רחב של תחומי עניין הקשורים להיסטוריה ולפוליטיקה של המזרח התיכון. תחומים אלו מאפשרים מבט רחב יותר על המציאות בה אנו חיים, ויכולת ניתוח של התהליכים הפוליטיים המתרחשים או העתידים להתרחש באזורנו.