לימודי תזונה לספורטאים

קורס תזונת ספורט 

 

רעבים להצלחה

 

הקפדה על תזונה נבונה ומאוזנת מועילה לכל אדם. אנשים העוסקים בספורט מספר פעמים בשבוע, חייבים במיוחד להקפיד על משטר דיאטה שישפר את יכולות הביצוע שלהם , יתרום להתאוששות מהירה לאחר האימון ולפיתוח של מסת שריר. המודעות לתזונת ייעודית לספורטאים עלתה מאוד בעשורים האחרונים, בין היתר בשל הגברת הפיקוח על איסור בשימוש בסמים בקרב משתתפי המשחקים האולימפיים. מהלך זה הביא מאמנים ורופאים כאחד לתור אחר דרכים אלטרנטיביות לשכלל את ביצועיהם של ספורטאים מקצועיים ולסייע להם להימנע מפציעות, משברי מאמץ, מתשישות ומנזקים ארוכי טווח לגוף.

 

כיום, תזונת ספורט מהווה נושא המעסיק גם ספורטאים חובבים רבים המעוניינים לפתח את גופם ולשמור על הבריאות. בכל חדר כושר אליו תכנסו תשמעו את המתאמנים מחליפים ביניהם מידע על תוספי תזונה, חטיפי חלבון ומשקאות אנרגיה שונים. בקורסים לתזונת ספורט תוכלו להעמיק את הבנתכם בתחום, ובסיומם תהיו מסוגלים לתת מענה מדויק יותר לספורטאים יחידים ולקבוצות ואף לפקח על צוותים מקצועיים.

למי מיועדים הלימודים?

 

לימודי תזונה בהתמחות זו מיועדים בעיקר להכשרה של רופאים, דיאטנים קליניים, מאמני חדר כושר ומורים לחינוך גופני וכן לעוסקים במקצועות פרא רפואיים שונים. לרוב, מדובר בקורסים מקצועיים המושתתים על השכלה קודמת של המשתתפים אם כי תוכלו למצוא גם תכניות הכשרה המתאימות לקהל הרחב.

 

• אולי תרצו לקרוא גם על קורס תזונה לפי סוג דם

 

תכנית הלימודים

 

קיים שוני בתכני הלימוד בין מוסדות הלימוד השונים אך ככלל מדובר בקורסים שנועדו לתת המלצות תזונה מתאימות לאנשים העוסקים בפעילות גופנית ברמות שונות. המשתתפים יתנסו בהרכבת תפריטים תומכי פעילות גופנית וירכשו ידע בנושאים הקשורים בתזונת ספורטאים כגון פיזיולוגיה של המאמץ, הפסיכולוגיה של הספורט ושימוש בתוספי מזון.

 

מתכונת הלימוד

 

ההכשרה בתזונת ספורט מתקיימת לרוב במתכונת חד שבועית בשעות אחר הצהריים וכוללת בין 60 - 120 שעות. בחלק מהמקומות ישנו פן של התנסות מעשית המתווספת לתכנים התיאורטיים. לעיתים יידרשו המשתתפים לעבור מבחנים בכתב במהלך השיעורים או להגיש עבודת גמר המסכמת את תכני הקורס.

 

נושאי הלימוד

 

שינויים תזונתיים לפני תחרויות ולאחריהן	תזונה טבעית
ספורטאים בגיל ההתבגרות ובגיל המעבר	מדידת אחוזי שומן
הרכבת תפריטים לספורטאים ולמתאמנים	מאזן האלקטרוליטים
צריכת חלבון בעת מאמץ גופני והיפרטרופיה	צריכת נוזלים בזמן מאמץ
היבטים רפואיים וביוכימיים של פעילות גופנית	תזונה בתנאי אקלים קשים
השפעתם של סוגי פעילות שונים על מסת הגוף	אנתרופומטריה והרכב הגוף
ניטור ומדידה של מאזן האנרגיה בעצימות משתנה	השפעות של צריכת סמים ותרופות
השמנה כמחלה כרונית והפרעות אכילה של ספורטאים	הרכבת תפריט לספורטאים צמחוניים
הפיזיולוגיה של המאמץ - היבטים אירוביים ואנאירוביים	משקאות ספורט וסטרואידים אנבוליים
הדרישות האנרגטיות של הגוף בעת מאמץ ובזמן מנוחה	תוספי תזונה בספורט - מיתוסים ועובדות
משק המינרלים והוויטמינים בקרב ספורטאים ובאוכלוסייה הרגילה	ועוד

 

תנאי קבלה

 

הקורסים לתזונת ספורט נבדלים זה מזה בקהל היעד אליו הם פונים ודרישות הקבלה משתנות בהתאם, החל ממסלול המיועד לרופאים בלבד ועד לתכנית הפונה לקהל הרחב שאינה מצריכה השכלה אקדמית קודמת. לעיתים מותנית ההשתתפות במעבר של ראיון קבלה.

 

• קראו גם על לימודי אימון לאורח חיים בריא

 

שכר לימוד

 

עלותם של הקורסים נעה בין 2,800 ₪ לקורס בן חמישים שעות הפתוח לקהל הרחב ועד ל - 4,000 ₪ לקורס מקצועי ומקיף המיועד לתזונאים ולרופאים.

 

מכללות ללימודי תזונה וספורט

 

• מכללת תילתן לרפואה משלימה (תל אביב) - במכללת תילתן מתקיים קורס תזונת ספורט יישומית אשר מתאים למאמנים ולמטפלים עם רקע בלימודי תזונה. במהלך הקורס ניתן ללמוד כיצד לבנות תזונה המתאימה לצורכיהם של ספורטאים מקצועיים וחובבים.

 

• המרכז לרפואת ספורט בהדסה - כפר הספורט של האוניברסיטה העברית (ירושלים) - המרכז מתמחה בייעוץ וטיפול לספורטאים חובבים ומקצועיים ועוסק גם בהדרכת פיזיותרפיסטים, מדריכי חדר כושר, רופאים ואחיות. הקורס בתזונת ספורט המועבר במקום מיועד לתזונאים קליניים ומתפרש על פני 114 שעות אקדמיות.

  

• מרכז דוקטור שון פורטל (אבן יהודה) - מרכז לייעוץ המתמחה בתזונת ספורט ובהעברת סדנאות לאורח חיים בריא. כאן תוכלו למצוא קורס בן עשרה מפגשים המיועד לדיאטניות ולמאמני כושר.