לימודי מדעי התזונה לתואר שני

תואר שני במדעי התזונה

המודעות לתזונה הולידה זה מכבר מחקרים מדעיים וחברתיים רבים, אשר קושרים תזונה נכונה לבריאות ולאיזון בין גוף לנפש. באמצעות הידע הרפואי לגבי תזונה שנרכש בעשרות השנים האחרונות, שמירה על דיאטה נכונה יכולה להביא לאורך חיים בריא, תוך מניעה של מחלות מסוימות לצד סיוע בהתמודדות עם מחלות אחרות.

לימודי מדעי התזונה נשענים על ארבע רגליים – מדעי הבריאות, תזונה קלינית, תזונת האדם וחקר המזון. הלימודים כוללים גם תחומים נוספים כגון לימודי הסביבה, מדעי הטבע, ביוטכנולוגיה, מדעי החיים ועוד. כמו כן, לימודי התזונה נערכים בשלוש רמות אפשריות – לימודי תעודה, לימודים לתואר הנדסאי מזון ולימודים לתואר אקדמאי (ראשון ושני).

למי מתאימים הלימודים ומהם תנאי הקבלה?

לימודי תזונה מתאימים לאלה הרוצים לעסוק במגוון תחומים שונים של ענף המזון כגון הנדסת מזון, מדעי המזון בשילוב עם ביוכימיה, דיאטניות ועוד. כמו כן, הלימודים לתואר שני במדעי התזונה הינם לימודים מחקריים אשר יכולים להוביל את החוקר לתוצאות משמעותיות ולקדם את הידע המדעי בתחום.

למה כדאי לי ללמוד?

עליית המודעות בנושא התזונה בשנים האחרונות יצרה ביקוש רב למומחים בתחום המזון והם דרושים בתעשייה, הן בתחום הציבורי (לדוגמא, תזונה בצה"ל) והן במגזר הפרטי (דיאטניות, תזונת ספורט וכו’). תואר שני בתחום מדעי התזונה מעניק תואר שני M.Sc.Agr במדעי החקלאות, אשר יכול לשמש גם כדלת לתארים מתקדמים.

מהו משך זמן הלימודים?

תואר שני במדעי התזונה נלמד במשך שנתיים.

היכן לומדים ומהם תנאי הקבלה?

לימודי תואר שני בתזונה נעשים באוניברסיטה העברית בירושלים ומתאימים לבעלי תואר ראשון בתזונה או בחקלאות בממוצע 80, אשר יש להם ניסיון של ארבע שנים לפחות בתחום מקצועי הקשור לענף המזון. כמו כן, על המועמדים לעבור ראיון קבלה אישי לאחר הגשת מועמדותם.

רוצים לדעת עוד על תואר שני? לחץ/י תואר שני